Geurige Oost-Indische basmatirijst

Name: geurige Oost-Indische basmatirijst
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/2 theelepel geroosterd komijnzaad; 1/2 liter water; 1/4 theelepel sesamolie; 3/4 theelepel zout; 3 -4 groene kardemompeulen (of 3/8 theelepel gemalen kardemom); 1 kaneelstokje; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met basmatirijst; 1 theelepel kerriepoeder of 1/2 theelepel kurkuma; Een kopje met een inhoud van 30 ml met daarin ingevroren erwten; 1 eetlepel gebroken cashewnoten of 1 eetlepel pinda's; 1 eetlepel verse cilantro fijngehakt; 1 theelepel gehakt van verse munt; 1/2 theelepel knoflookpasta; 1/2 theelepel gemberpasta; 1/4 theelepel zwarte mosterdzaadjes; 1/4 theelepel garam masala-kruiden; 1/4 theelepel sesamolie; 2 -4 hele gedroogde rode pepers of 1 in stukjes gesneden groene chilipeper

Maak en deel dit geurige Oost-Indische basmatirijst recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

VOEG 1/2 liter water, 1/4 eetlepel olijfolie, 190 theelepel zout, 1 hele groene kardemompeul of 90 theelepel gemalen kardemom, 30 liter bevroren erwten (optioneel) toe. OPGELET: VOEG het kerriepoeder of kurkuma toe van de CREATIEVE AANVULLINGEN VOOR GELE RIJST; VOEG desgewenst tot 4 van de overblijvende voorgestelde ingrediënten TOE.
Hef de hitte op tot hoog.
Aan de kook brengen.
VOEG TOE Een kom met een inhoud van 1/4 liter met basmatirijst.
COVER.
KOOK 1 1/2 minuut.
VERMINDER de warmte tot de laagste stand gedurende 40-45 minuten.
VERWIJDER desgewenst kardemompeulen en kaneelstokje; FLUFF rijst met een vork voor het serveren.
SERVE with your favorite Indian entree and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

bruine rijst versus witte rijst voedingsstofvergelijking

is bruine rijst of witte rijst beter voor de gezondheid

Ik vond het geweldig

Geurige Oost-Indische basmatirijst

Maak en deel dit geurige Oost-Indische basmatirijst recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies