Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KBots
Gevuld gehaktbrood (glutenvrij)
Maak en deel dit gevulde gehaktbrood (glutenvrij) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager rundergehakt
- 190 liter V8-groentesap
- 1 ei
- 1 eetlepel glutenvrije worst Worcestershire
- 1 kleine ui, fijn gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met glutenvrije broodkruimels
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/2 theelepel Keen's droge mosterd
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel gemalen tijm
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse spinazieblaadjes, grote aderen verwijderd
- 8 plakjes Zwitserse kaas of 200 g gesneden Zwitserse kaas
- 8 sneetjes freybe glutenvrije ham in capicolli-stijl of 175 g ham
- 2 vellen vetvrij papier (25 centimeter bij 36 centimeter)
Bereiding
-
Meng in een grote kom het rundergehakt, V8-sap, ei, ui en Worcestershire-saus.
-
Meng de specerijen en broodkruimels. Voeg toe aan het vlees en mix tot alles goed gemengd is.
-
Plaats het gehakt tussen de lagen vetvrij papier. Rol het in een gelijkvormige rechthoekige vorm, ongeveer 1,25 centimeter dik.
-
Leg een dubbele laag spinaziebladeren op het gehakt op 1,25 centimeter van de randen.
-
Top de spinazie met de capicolli ham en dan de Zwitserse kaas.
-
Rol voorzichtig op, gebruik het vetvrij papier om op te heffen. Druk op de randen en uiteinden om te verzegelen.
-
Plaats op een licht geoliede bakpan, met de naad naar beneden.
-
Bestrijk de bovenkant met een beetje gesmolten boter en besprenkel met een paar paneermeel.
-
Bak ongecoat @ 170 graden gedurende ongeveer 45 - 50 minuten.
-
Laat een paar minuten rusten. Slice en serveer.
-
Bekijk onze website voor meer "heerlijke recepten die het gluten missen maar niet de smaak".
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGehaktpompoen, olie-, ui, teentjes knoflook, prei, rundvlees, wijn, tuin kruiden tijd rozemarijn marjolein peterselie basilicum munt hartig, zout, peper, nootmuskaat, ei,sint-jakobsschelp, starship, patisson of patisson met tuinkruiden -
120 minHoofdgerechtgehakt, boter, ui, klauwplaat, brood, karnemelk, ketchup, eieren, Worcestershire saus, zout, peper, saus, dragon, kruiderij, Glazuur, suiker, mosterd-, azijn,hartige karnemelk gehaktbrood -
55 minHoofdgerechtrundvlees, boterachtige crackers, kaas, ui, eieren, ketchup, biefstuk,rempel familie gehaktbrood -
75 minGehaktolie-, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, brood, melk, worst, rundvlees, eieren, citroen, basilicum, tijm, garam masala spice die je lekker vindt, Worcestershire saus, zout, peper, spek,annacia's gebruiken het vleesbrood
Ik vond het geweldig