Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KBots
Gevuld gehaktbrood (glutenvrij)
Maak en deel dit gevulde gehaktbrood (glutenvrij) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager rundergehakt
- 190 liter V8-groentesap
- 1 ei
- 1 eetlepel glutenvrije worst Worcestershire
- 1 kleine ui, fijn gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met glutenvrije broodkruimels
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/2 theelepel Keen's droge mosterd
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel gemalen tijm
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse spinazieblaadjes, grote aderen verwijderd
- 8 plakjes Zwitserse kaas of 200 g gesneden Zwitserse kaas
- 8 sneetjes freybe glutenvrije ham in capicolli-stijl of 175 g ham
- 2 vellen vetvrij papier (25 centimeter bij 36 centimeter)
Bereiding
-
Meng in een grote kom het rundergehakt, V8-sap, ei, ui en Worcestershire-saus.
-
Meng de specerijen en broodkruimels. Voeg toe aan het vlees en mix tot alles goed gemengd is.
-
Plaats het gehakt tussen de lagen vetvrij papier. Rol het in een gelijkvormige rechthoekige vorm, ongeveer 1,25 centimeter dik.
-
Leg een dubbele laag spinaziebladeren op het gehakt op 1,25 centimeter van de randen.
-
Top de spinazie met de capicolli ham en dan de Zwitserse kaas.
-
Rol voorzichtig op, gebruik het vetvrij papier om op te heffen. Druk op de randen en uiteinden om te verzegelen.
-
Plaats op een licht geoliede bakpan, met de naad naar beneden.
-
Bestrijk de bovenkant met een beetje gesmolten boter en besprenkel met een paar paneermeel.
-
Bak ongecoat @ 170 graden gedurende ongeveer 45 - 50 minuten.
-
Laat een paar minuten rusten. Slice en serveer.
-
Bekijk onze website voor meer "heerlijke recepten die het gluten missen maar niet de smaak".
Blogs die misschien interessant zijn
-
67 minHoofdgerechtverstuiven, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, linzen, brood, amandelmelk, ketchup verdeeld, lijnzaad maaltijd, sojasaus, zout, peper, kruiderij,veganistisch linzengehaktbrood -
75 minHoofdgerechtui, paprika, brood, peper, ei, zout, peper, rundvlees, jus,gehaktbrood voor tomaat haters -
100 minHoofdgerechtketchup, suiker, mosterd-, Worcestershire saus, zout, ui, knoflook poeder, ei, melk, peper, tarwe graan, rundvlees,favoriete gehaktbrood voor kinderen -
80 minGehaktthee, rozijnen, abrikoos, olie-, teentjes knoflook, ui, kurkuma, koriander, Cayenne peper, komijn, fenegriek, peper, venkel, zeezout, appelazijn, rundvlees, amandelen,bobotie (zuid-afrikaans curry-vleesbrood)
Ik vond het geweldig