Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sylvia Roland
Gevulde aardbeien elegante
Dit zijn absoluut prachtige kleine stukjes. Ze duren nooit lang. Het originele recept kwam van een oud Roswell, GA kookboek. Ik heb veel variaties gezien, dit recept is erg vergevingsgezind en kan gemakkelijk worden verminderd of verhoogd. Ze reizen goed rechtop zittend in een schoon piepschuim eierdoos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het stengeluiteinde van de aardbeien af om een platte basis te vormen.
-
Plaats bessen op een plat oppervlak, met puntig uiteinde omhoog.
-
Snijd met een scherp mes elke bes in de helft verticaal tot binnen een 2/3 centimeter van de basis. Snijd elke helft in drie partjes om 6 bloembladeren te vormen. Trek de bloemblaadjes iets uit elkaar.
-
Meng in een kleine kom roomkaas, poedersuiker en likeur; kloppen tot licht en luchtig.
-
Met een spuitzak en een stertop of een kleine lepel, (als het mengsel te dun wordt na het kloppen, plaats de gevulde zak ongeveer 15-20 minuten in de koelkast) en vul dan aardbeien met roomkaasmengsel.
-
Een plastic sandwichzak met rits kan worden gebruikt in plaats van een spuitzak door te vullen met roomkaasmengsel, één hoek van de bodem van de zak afsnijden en inknijpen.
-
Voor een mooie presentatie besprenkel met gesmolten licht gekoelde donkere chocolade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minToetjeboter, suiker, eieren, cacao, vanille, meel, chocolade,brownies, dubbele chocolade -
5 minToetjeaardbei, chocolade, Koffie, , aardbei,chocolade ondergedompelde aardbeikoffie -
90 minToetjeboter, suiker, melasse, ei, meel, tarwekiemen, zout, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember, soda-,de kauwende koekjes van oma's melasse -
480 minToetjesuiker, glucosestroop, water, passie puree, boter, melk, vanilleboonzaden geschraapt, zout, spray Antistok, chocolade, suiker, water, amandelen huid, zout, boter, chocolade, gealkaliseerde kokosapoeder, room, kaneel, glucose, boter, fleur sel, chocolade, chocolade, chocolade, glucosestroop, suiker, room, chocolade, honing, macadamia noten,passievruchten, karamel, gouden munten, chocolademelk, karamel, amandel, magisch, bonen, en, kaneel, karamel, macadamia, chocoladerepen
Ik vond het geweldig