Gevulde bladerdeeg

Name: gevulde bladerdeeg
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (397 g) bladerdeegpakket, ontdooid; 300 gram mager rundergehakt; 1 middelgrote hele tomaat, fijngehakt, zaden verwijderd; Een kop met een inhoud van 60 ml met witte ui, fijngehakt; 1 jalapenopeper, zaden en membraan verwijderd, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ham, fijn gesneden of 2 plakjes bacon, knapperig gefrituurd en verkruimeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse champignons bevat, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, verbrijzeld; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel gedroogde oregano; zout en peper

Dit is een veelzijdig recept dat geweldig is voor de lunch met een groene salade, als snack, of maak kleine als hapjes. Ze zijn vriezervriendelijk. Voor grote lunch-appetites wil je misschien twee per persoon serveren. Het recept is medium "HEET" als je pittig heet wilt, voeg nog een jalapeno toe De grootte en de verpakking van het bladerdeeg kunnen van land tot land verschillen. Je zult eindigen met acht 6 "vierkanten van ongeveer 0,125" dik.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan apart en bak je gehakt tot het gaar is maar nog niet bruin.
Verwijder eventueel vet van de pan, voeg de tomaat, ui, jalapenopeper, ham of spek, champignons en knoflook toe.
Roerbak tot de groenten gaar zijn.
Voeg de sojasaus, worcestersaus en oregano toe.
Ga door met koken op een middelhoog vuur tot het vocht is verdampt (ongeveer 10 minuten), kruid met zout en peper. Laat afkoelen.
Rol ondertussen het bladerdeeg uit in twee 12 "vierkanten, snijd elk vierkant in vier 6" stukken.
Verdeel het vlees/groentenmengsel gelijkmatig over het midden van elk bladerdeeg vierkant (net onder Een kopje met een inhoud van 130 ml met per vierkantje).
Vouw een hoek om om een driehoek te vormen en druk de randen goed tegen elkaar zodat ze tijdens het bakken niet uit elkaar vallen, snijd een kleine spleet op de bovenkant van elke trek.
Op dit punt kun je de gevulde soesjes op een bakplaat leggen en invriezen, ingevroren inpakken en in de vriezer leggen. Als je ze wilt bakken, laat ze dan 2-3 uur ontdooien in de koelkast voor het bakken. Ga verder met de laatste stap.
Plaats de vers gemaakte soesjes (of ontdooide bevroren) op een bakplaat in het midden van een 400 voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of totdat ze mooi bruin en gekookt zijn.
Serveer warm.
Je wilt misschien, maar niet noodzakelijk, een saus serveren aan de kant Ketchup, BBQ, Steak saus of je favoriete saus, Enjoy.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gevulde bladerdeeg

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies