Gevulde kool

Name: gevulde kool
Cook time: 60 min
Total time: 790 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote kop kool; 400 gram mager rundergehakt; 1 ei, geslagen; 1 ui, fijn gesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml met gekookte witte rijst; zout en peper naar smaak; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep

Dit recept roept op om een kop kool 's nachts in te vriezen om de bladeren zacht te maken en rond een rundvlees en rijstmengsel te wikkelen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de koolkop in de vriezer en vries hem een nacht in.Verwijder uit de vriezer, ontdooi en pel de bladeren weg.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer het vlees, het ei, de ui, de rijst, het zout en de peper. Meng goed. Neem een handje en vorm het in een kleine rol of bal. Plaats het midden in een koolblad. Vouw de zijkanten van het blad om en rol de bal in het blad. Plaats de naadzijde naar beneden in de ovenschaal. Ga door tot alle vulling op is.
Meng de soep met een 0,5 kan water; giet over gevulde kool.
Bak onbedekt op 170 graden (175 C) gedurende 1 uur; rijg vaak met de saus.