Eenvoudige Italiaanse gehaktballen in Marinara saus

Name: eenvoudige Italiaanse gehaktballen in Marinara saus
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels ketchup; 1 eetlepel melk; 400 gram extra mager rundergehakt; 1 ei; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gedroogde broodkruimels bevat; 1 theelepel Griekse kruiden; 2 (567 gram) potten Marinara-saus, of meer naar smaak; 2,5 centimeter witte suiker (optioneel); 1/4 theelepel cayennepeper (optioneel)

Dit recept is gebaseerd op een Italiaans familierecept, aangepast voor werkende of bezige moeders zoals ik, die iets zelfgemaakt, maar snel nodig hebben. Terwijl je de saus kookt, bereid je een verse salade en lookbrood om de maaltijd te voltooien.Serveer heet over je favoriete pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Meng ketchup en melk samen in een kom. Mix in rundvlees, eieren, broodkruim en Griekse kruiden om te combineren.
Verwarm de Marinara-saus tot een sudder in een pot van 2 liter op laag vuur.
Rol het rundermengsel met je handen om gehaktballetjes te vormen. Dompel de saus in de saus. Voeg suiker en cayennepeper toe.Kook, onder zachtjes en regelmatig roeren, tot gehaktballetjes niet meer roze zijn en de saus 25 tot 30 minuten wordt verwarmd.