Geweldige ambrozijn voor een menigte

Name: geweldige ambrozijn voor een menigte
Cook time: 1440 min
Total time: 24 h 20 min
Yield: 12-20
Ingredients: 2 (567 gram) blikjes gemalen ananas; 2 (425 gram) blikken mandarijn segmenten; 1/4 liter maraschino-kers, -snede in twee helften kan meer toevoegen als je wilt; 1 (340 gram) container Cool Whip, ontdooid; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 1 (99 gram) doos instant vanillepudding; 1 (227 gram) zak kokosnoot (ik gebruik bakkers); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met mini-marshmallows

Dit is een snelle, rijke en lekkere ambrosia. Het was onlangs een jubileum op het werk en iedereen was er dol op. Rijk en romig is het een geweldig dessert in de zomer. Dit recept wordt overal gevoed voor 12 tot 20, afhankelijk van hoe hongerig je bent :) De kooktijd is 's nachts in de koelkast

Ingrediënten

Bereiding

Span je ananas en sinaasappelsegmenten om extra sap kwijt te raken. (Ik druk soms lichtjes op de top van friut om dit te helpen). Je wilt je fruit zo afgetapt mogelijk houden, runny ambrosia is vervelend:) voeg de kersen toe.
Spreid dan ongeveer 0,66 van de vanillepudding over je fuit, dit voegt smaak toe en zal ook de ambrosia versterken.
Volgende vouw in de koele zweep en de zure room. Voeg de kokosnoot toe, je kunt meer of minder gebruiken, afhankelijk van hoeveel je van kokosnoot houdt.
Meng alles samen.
Nu koel ik 's nachts en dan ongeveer 4 of 5 uur voordat je klaar bent om te serveren (' s morgens is goed) voeg ik de marshmallow toe. Dit voorkomt dat ze te papperig worden. Je kunt ze natuurlijk op hetzelfde moment toevoegen als de kokosnoot . Het is gewoon een kwestie van voorkeur.