Geweldige philly steak en kaasstromboli

Name: geweldige philly steak en kaasstromboli
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1/4 theelepel peper; 200 gram gesneden verse champignons; 1 grote ui, gehalveerd en in plakjes; 2 eetlepels canola-olie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 1 brood (400 gram) bevroren volkoren brooddeeg, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde halfvolle mozzarellakaas; 200 gram geschoren deli rosbief, gehakt; 1 groot eiwit; 1 theelepel water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde halfvolle mozzarellakaas

Ons gezin kijkt altijd uit naar deze traditionele stromboli - en nu is het minder vet en calorieën! -Barb Miller, Oakdale, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbak bak je de paprika's, champignons en ui in olie tot ze gaar zijn. Roer de knoflookpoeder en peper erdoor; opzij zetten.
Op een bakplaat bekleed met kookspray, rol het deeg in een rechthoek van 15x10 inch. Breng de helft van de in plakjes gesneden kaas, alle rosbief en groentenmengsel in de lengte over de helft van het deeg tot binnen 0,5 in randen. Top met de resterende plakjes kaas. Vouw deeg over het vullen; centimeter naden om de uiteinden af te dichten en in te stoppen.
Combineer eiwit en water; borstel over het deeg. Snijd de spleten in de bovenkant. Bakken op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Pronk met mozzarella. Bak 5 minuten langer of tot de kaas gesmolten is. Laat 10 minuten staan voor het snijden.