Geweldige sesam kip

Name: geweldige sesam kip
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 hele kippenborsten zonder botten; 4 theelepels donkere sojasaus; 1 eetlepel kookwijn of 1 eetlepel droge sherry; 9/10 liter pinda-olie (om te braden); 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels maizena; 1/4 liter water; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels bruine suiker; 9/10 liter pinda-olie (om te braden); 1/4 liter water; 3 eetlepels hoisinsaus; 2 eetlepels bruine suiker; 4 theelepels donkere sojasaus; 9/10 liter pinda-olie (om te braden); 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels maizena; 1 groene ui, dun snijden; 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes; 9/10 liter pinda-olie (om te braden)

Mensen houden van deze sesamkip. Het smaakt zo dicht bij de restaurantversie als ik denk dat je het kunt krijgen. Het komt van Ik vond dit een paar jaar geleden op die site en BF vraagt het 2-3 keer per maand. is echt geweldig, en hoewel er veel ingrediënten zijn, is het in principe eenvoudig om voor te bereiden.

Bereiding

Snijd de kip in kleine kubussen van ongeveer centimeter.
Voeg de marinade-ingrediënten toe en marineer de kip gedurende ten minste 20 minuten.
Terwijl de kip aan het marineren is, bereid je de saus voor.
Meng alle sausingrediënten met uitzondering van de groene ui.
Giet ze in een kleine pot en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en houd het warm terwijl je de kip frituurt.
Verwarm olie voor frituren.
Als de olie klaar is, voeg je de gemarineerde kip een paar stukjes tegelijk toe, schuift ze voorzichtig in de olie en niet te vol.
Deepfry tot ze goudbruin zijn.
Haal de gekookte stukken kip uit de olie en laat ze op keukenpapier lopen.
Herhaal met de rest van de kip.
Vlak voordat je klaar bent met frituren, breng je de saus weer aan de kook.
Meng de groene ui erdoor.
Leg de kip op een grote schaal en giet er de saus over.
Bestrooi met de sesamzaadjes.
Serveer over rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Geweldige sesam kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies