Geweldige spaghetti carbonara met kip

Name: geweldige spaghetti carbonara met kip
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram spaghetti, gekookt; 2 sjalotten, gehakt; 6 knoflookteentjes, gehakt; 227 gram gesneden champignons; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; 1 eetlepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zware slagroom; 4 eierdooiers; 170 gram prosciutto; 2 kipfilets, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse parmezaanse kaas; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit is een variatie op een kip carbonara schaal van Carrabbas. Gebruik voor de beste smaak vers geraspte Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de sjalotten en knoflook toe en bak ongeveer 5 minuten tot het zacht begint te worden.
Kook ondertussen pasta volgens de aanwijzingen in de doos.
Voeg paddenstoelen, prosciutto en kip toe. Bak 5-10 minuten tot de kip gaar is.
Klop ondertussen eierdooiers samen met de zware slagroom en parmezaanse kaas. Breng op smaak met zout en peper. Opzij zetten.
Voeg de bevroren erwten toe tijdens de laatste minuut van het koken van de pasta.
Verwijder de pasta van het vuur. Laat ongeveer 5 seconden inwerken en doe het in de verwarmde serveerschaal.
Giet prosciutto mengsel in pasta en gooi.
Giet het eimengsel onmiddellijk over hete pasta. De warmte van de pasta kookt de eieren. Goed te combineren.
Laat ongeveer 5 minuten zitten voordat je het indikt.
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Geweldige spaghetti carbonara met kip

Dit is een variatie op een kip carbonara schaal van Carrabbas. Gebruik voor de beste smaak vers geraspte Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies