Gewoon wit brood

Name: gewoon wit brood
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat (lauw); 4 theelepels actieve droge gist; 3 eetlepels witte suiker; 3 theelepels zout; 4 eetlepels boter of 4 eetlepels olie; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden

Maak en deel dit recept van Just Plain White Bread uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter die melk bevat (lauw)
4 theelepels actieve droge gist
3 eetlepels witte suiker

3 theelepels zout
4 eetlepels boter of 4 eetlepels olie
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met meel voor alle doeleinden

Bereiding

Voeg gist toe aan warme melk en laat 5 minuten rusten.
Voeg zout suiker en boter toe.
Zeef in bloem.
Kneed goed en plaats ergens warm voor de eerste rijping met een natte handdoek boven de kom (zou moeten verdubbelen).
Kneed en scheid in twee afzonderlijke stukken.
Vorm in vorm geschikte broodpan.
Spray de broodpan en met je vuistpons in de broodpan.
Zet apart voor de tweede keer.
Bak 20 - 25 minuten op 350 tot de korst goudbruin is.
Haal uit de pan en laat afkoelen.