Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GRAHAM8
Gezonde en hartige spinazie en rundsvlees
Ik bedacht dit recept met wat ik op een dag bij de hand had en het blijft een favoriet bij het hele gezin op deze koudere dagen in New England. Het is fantastisch om het overgebleven gebraad te gebruiken. Het is zelfs zo goed dat je misschien van plan bent om heb restjes als je de volgende keer een braadstuk maakt. - Amy Leary, Burlington, Connecticut
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 80 liter ciderazijn
- 2 eetlepels droge rode wijn of runderbouillon
- 1 blik (822 gram) tomatensaus
- 1/4 liter water
- 1/4 theelepel peper
- 3 laurierblaadjes
- 3 eetlepels bruine suiker
- 3 theelepels runderbouillonkorrels
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel peper
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ongekookte langkorrelige rijst bevat
- 200 gram blokjes gekookt rosbief
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte verse spinazie
- Zure room en geraspte Parmezaanse kaas, optioneel
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, bak de ui in olie tot ze gaar is. Knoflook toevoegen; bak 1 minuut langer. Roer azijn en wijn erdoor. Aan de kook brengen; kook totdat de vloeistof bijna is verdampt.
-
Voeg de tomatensaus, water, paprika, laurier, bruine suiker, bouillon en kruiden toe. Aan de kook brengen. Roer rijst erdoor. Verminder de hitte; bedek en sudder tot de rijst zacht is, 15-20 minuten.
-
Gooi laurierbladeren weg. Voeg rundvlees en spinazie toe; kook en roer tot verwarmd en spinazie is verwelkt.Serveer met zure room en Parmezaanse kaas indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minComfort Food Dinner Receptenmacaroni, rundvlees, tomaten, tomaten, ui, peterselie vlokken, zout, oregano, kaas,spaghetti mac -
35 minComfort Food Dinner Receptenhaver, ui, wortel, teentje knoflook, ei, ketchup, mosterd-, peper, zout, rundvlees jus, noedel, boter, rundvlees jus, water, paddestoel,gehaktballen en champignonsjus -
30 minComfort Food Dinner Receptenbrood, rundvlees, ui, spaghetti saus, maïs, pepers, slordige Joe, kaas,slordige Joe is over maïsbrood -
50 minComfort Food Dinner Receptenrijst, melk, ui, zout, selderij zout, knoflook zout, peper, rundvlees, olie-, tomaten, water, Worcestershire saus,stekelvarkens
Ik vond het geweldig