Gezonde maar superieure madeleine cookies

Name: gezonde maar superieure madeleine cookies
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 cookie, 20
Ingredients: 2 grote eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die kokossuiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; sap van een citroen; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekiemde tarwebloem; 10 eetlepels kokosolie; sap van een citroen

Hier is een gezonde draai aan een van mijn favoriete koekjes. Deze cookies zijn het bewijs dat gezond nog beter zou kunnen smaken dan u denkt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F. Als je een pan met niet-klontjescoating gebruikt, is het niet nodig om hem in te vetten.
Gebruik een elektrische mixer, sla eieren en suiker in een grote kom om te mengen. Bewaar in vanille, citroenschil en zout. Voeg de rest van de ingrediënten toe, kloppend tot ze gemengd zijn.
Schep 1 eetlepel beslag in elke inkeping in de pan.Bak tot het gepupt en bruin, ongeveer 10-14 minuten. Koel 5 minuten. Haal voorzichtig uit de pan ..