Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
David Hall
Gezonde stoofpot van de Caraïben
Deze pittige boonstoofpot verwarmt goed, zodat deze voor u kan worden klaargemaakt en gekoeld totdat deze nodig is voor de maaltijd. Voeg vlees toe voor een omni-versie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 80 liter water
- 1 grote ui, gehakt
- 1 rode paprika, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter met gepelde en stukjes zoete aardappelen
- 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden met jalapenos
- 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden met jalapenos
- 1 (567 gram) kan ananasbrokjes in sap
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met stukjes groene appels (niet geschild)
- 1 (113 gram) kan groene pepers fijnhakken
- 130 liter plantaardige bouillon
- 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld
- 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld
- 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 theelepels chilipoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gemalen oregano
- 1/4 theelepel kaneel
Bereiding
-
Plaats het water in een grote pan. Voeg ui en paprika toe. Kook, af en toe roerend, gedurende 5 minuten.
-
Voeg zoete aardappelen, tomatensaus, tomaten, ananas, appels, chilipepers en groentenbouillon toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en kook op laag vuur gedurende 45 minuten, af en toe roeren.
-
Voeg bonen en kruiden toe, meng goed en laat nog 10 minuten op laag vuur koken, af en toe roeren.
-
Serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
510 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, zout, kippendijen overtollig, bouillon, tomaten, chorizo worst, tapioca, Chipotle, suiker, maïs, bonen, peper,kip en chorizo stoofpot (slow cooker) -
35 minStovenvarkensvlees in, ui, olie-, courgette, water, maïs, salsa, taco kruiden, rijst, koriander, limoen, kaas,stevige Mexicaanse stoofpot -
150 minStovenui, rundvlees stoven, meel, olie-, bier, rundvlees voorraad, water, groentebouillon opgelost, water, tomaten, nootmuskaat, peper, zout, snijboon, wortel in cirkels, aardappelen,stoofpot van rundvlees en bier -
75 minStovenrundvlees stoven, worst, ui, teentje knoflook, peper, aardappelen, bonen, zout peper, bouillon, basilicum,Italiaanse worst en rundvleesstoofpot
Ik vond het geweldig