Gezondere appeltaart door oma

Name: gezondere appeltaart door oma
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 receptgebak voor een dubbele korsttaart van 23 centimeter; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 60 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 8 Granny Smith-appels - geschild, geboord en in plakjes gesneden

Appeltaart is mijn favoriete taart. Ik maak het voor vakanties en alleen omdat soms ook. Ik wilde een deel van het vet uit de boter verwijderen, dus ik sneed het in en verwijder de suiker. Het maakt het karamel en beter voor jou.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Smelt de boter in een steelpan. Roer de bloem erdoor tot een pasta. Voeg water en bruine suiker toe en breng aan de kook.De temperatuur verlagen en laten sudderen.
Plaats de bodemkorst in je pan. Vul met appels, lichtjes op. Bedek met een roosterwerk van korst. Giet de suiker en boter zachtjes over de korst. Giet langzaam zodat het niet wegloopt.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.Reduceer de temperatuur tot 170 graden (175 ° C). Blijf gedurende 35 tot 45 minuten bakken totdat de appels zacht zijn.