Mama's beste pinda bros

Name: mama's beste pinda bros
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1/4 theelepel zout; 60 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pinda's; 2 eetlepels boter, verzacht; 1 theelepel bakpoeder

Dit is een prachtige pinda bros die gemakkelijk te maken is en iedereen een warm hart toedraagt! Laat alle ingrediënten voor dit recept uitpakken en klaar maken. Dit recept vereist dat je snel reageert. Je hebt geen tijd om ingrediënten tussen stappen te meten.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een groot bakblik in. Opzij zetten.
In een zware steelpan van 2 liter, op middelhoog vuur, breng aan de kooksuiker, glucosestroop, zout en water. Roer tot suiker is opgelost. Strooi in pinda's. Zet de suikerthermometer op zijn plaats en ga door met koken. Roer regelmatig totdat de temperatuur is bereikt. 140 graden (150 ° C), of totdat een kleine hoeveelheid mengsel in zeer koud water is gevallen, scheidt zich in harde en broze draden.
Verwijder van het vuur; roer onmiddellijk boter en bakpoeder in; Giet meteen in het bakplaat. Met 2 vorken, til en trek het pindamengsel ongeveer 14x12 inch in een rechthoek; cool.Snoep snoep in stukjes.