Shari's streusel koffie cake

Name: shari's streusel koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 2 eetlepels boter, gesmolten

Lekker bij koffie, of als een mooie aanvulling op elke brunchschotel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet en bloem een 23x33 centimeter bakblik.
Roer de witte suiker en het bakvet bij elkaar.Voer de eieren een voor een in.Rei in de helft en de helft. Zift in een afzonderlijke kom 3/8 liter bloem, bakpoeder en zout. Meng het bloemmengsel in room/eimengsel.
Roer in een kleine kom bruine suiker, 2 eetlepels bloem, kaneel en walnoten. Roer in gesmolten boter.
Verspreid de helft van het cakebeslag in de bodem van de bereide pan. Verdeel de helft van het streuselmengsel over het beslag. Spreid de andere helft van het beslag over het streuselmengsel en dek af met de rest van het streuselmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 35 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitziet.