Gezouten karamel marshmallow knapperige traktaties (glutenvrij)

Name: gezouten karamel marshmallow knapperige traktaties (glutenvrij)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; bak spray; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die donkerbruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 2 eetlepels lichte glucosestroop; 2,5 theelepels vlokken zeezout; 1 (454 gram) miniatuur marshmallows; 340 gram glutenvrije knapperige rijstgraan (zoals Kellogg's® Gluten Free Rice Krispies®)

Een glutenvrije zoute zoete traktatie! Deze kunnen ook met gewone ontbijtgranen worden gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Plaats graan in een grote hittebestendige kom.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Verdeel de bruine suiker, room en glucosestroop in de boter; koken, roeren, tot het mengsel dik en stroperig wordt, 7 minuten. Roer 2 theelepels zout in het botermengsel.Verwijder van het vuur en voeg marshmallows toe; roer tot marshmallows glad en gesmolten zijn.
Giet het marshmallow-mengsel over rijstgraangewas en roer. Breng het graanmengsel over naar de voorbereide ovenschaal en druk het aan met ingevet bakpapier. koel en snijd in vierkanten.