Gezwarte steak salade met bessenvinaigrette

Name: gezwarte steak salade met bessenvinaigrette
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 gram) runderrok steak of zijlapje; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels droog zwart wordende kruiden; 1 (255 gram) pakket DOLE® Classic Romaine; 6 kersentomaten, in tweeën gesneden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die dun gesneden DOLE Red Onion bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijpe olijven bevat; 2 eetlepels dunne gesneden geroosterde rode paprika; Berry Vinaigrette (recept hieronder); 2 eetlepels verkruimelde fetakaas

Doorgewinterde, gegrilde platte ijzeren biefstuk wordt in dunne plakjes gesneden en geserveerd bovenop een romaine-salade bezaaid met geroosterde rode paprika en fetakaas.

Ingrediënten

1 (227 gram) runderrok steak of zijlapje
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels droog zwart wordende kruiden
1 (255 gram) pakket DOLE® Classic Romaine
6 kersentomaten, in tweeën gesneden

Een kop met een capaciteit van 60 ml die dun gesneden DOLE Red Onion bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die rijpe olijven bevat
2 eetlepels dunne gesneden geroosterde rode paprika
Berry Vinaigrette (recept hieronder)
2 eetlepels verkruimelde fetakaas

Bereiding

Bestrijk de biefstuk met olijfolie en bestrooi met zwarte kruiden. Roer of rooster tot de gewenste gaarheid. Laat 5 minuten staan en snijd in dunne plakjes.
Combineer romaine, tomaten, rode ui, olijven en geroosterde rode paprika in een grote kom; gooi goed.
Verdeel het salade-mengsel op 2 grote borden.Top elk met gesneden gekookte steak.Drizzle met Berry Vinaigrette, naar smaak en besprenkel met fetakaas.Voel de overgebleven dressing.