Giada's geroosterde venkel met parmezaanse kaas

Name: giada's geroosterde venkel met parmezaanse kaas
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 fennel
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 10 bollen venkel, horizontaal gesneden in centimeters dikke plakjes, gereserveerd voor frieten; zout en vers gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met vers geraspte parmezaanse kaas

Maak en deel deze Giada's geroosterde venkel met Parmezaanse kaas recept uit.

Ingrediënten

4 eetlepels olijfolie
10 bollen venkel, horizontaal gesneden in centimeters dikke plakjes, gereserveerd voor frieten

Zout en vers gemalen zwarte peper
Een kopje met een inhoud van
80 ml met vers geraspte parmezaanse kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden.
Vet de onderkant van een glazen ovenschaal van 33 bij 23 bij centimeters in met olie.
Leg de venkel in de schaal.
Bestrooi met zout en peper, daarna met de Parmezaanse kaas.
Motregen met de olie.
Bak tot de venkel gaar is en de bovenkant goudbruin is, ongeveer 45 minuten.
Snijd voldoende venkelfrezen tot gelijk aan 2 theelepels, strooi dan over de geroosterde venkel en serveer.