Gingersnap stoofvlees

Name: gingersnap stoofvlees
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kg rundvlees chuck gebraden; 1 eetlepel olie; 1/4 liter water; 8 gingersnaps, verkruimeld; 2 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepel runderbouillon, korrels; 1/8 theelepel rode paprika, gemalen; 3 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 7.66 middelgrote wortelen of 5 pastinaaks, in centimeters gesneden; 1 laurierblad

Maak en deel dit Gingersnap Pot Roast recept van.

Ingrediënten

1,3 kg rundvlees chuck gebraden
1 eetlepel olie
1/4 liter water
8 gingersnaps, verkruimeld
2 eetlepels rode wijnazijn

1 theelepel runderbouillon, korrels
1/8 theelepel rode paprika, gemalen
3 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in vieren gedeeld
7.66 middelgrote wortelen of 5 pastinaaks, in centimeters gesneden
1 laurierblad

Bereiding

Snijd vet van gebraden vlees. Snijd indien nodig om crock-pot te passen.
In grote koekenpan bruin aan alle kanten geroosterd in hete olie.
Meng in een kleine kom water, gingersnaps, azijn, bouillon en rode paprika.
Plaats in de pot aardappelen, wortels of pastinaak en laurier. Plaats het vlees op de groenten.
Giet gingnappenmengsel over het vlees.
dekken; kook op laag vuur gedurende 10-12 uur of zet 5-6 uur op hoog vuur.