Marhahus papprikas (paprikas met afgeroomd vlees)

Name: marhahus papprikas (paprikas met afgeroomd vlees)
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel vet; 1 grote ui, gehakt; 1 theelepel paprika; 600 gram runderstomp, in blokjes; zout en peper; 3 laurierblaadjes; 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Maak en deel dit recept van Marhahus Papprikas (Roomboterratten).

Ingrediënten

1 eetlepel vet
1 grote ui, gehakt
1 theelepel paprika
600 gram runderstomp, in blokjes

Zout en peper
3 laurierblaadjes
130 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Bereiding

Bak ui in vet. Haal de pan opzij en roer de paprika erdoor.
Kubeer en kruid het seizoen met zout en peper.
Zet in de pan met laurierblaadjes. (DEZE GELUIDEN LIKEN VEEL BAY BLADEREN, IK KAN HET PROBEREN MET 1 BAY BLAD).
Kook tot sappen vormen; voeg dan water toe en ga 1,5 uur door met koken totdat het vlees zacht is.
Voeg voor het serveren zure room toe.
Serveer met dumplings, aardappelpuree of rijst.