Glutenvrij maïsbrood

Name: glutenvrij maïsbrood
Cook time: 20 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte maïsmeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die glutenvrij bakmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml bevat zoutarme boter, gesmolten; 1 ei

Maisbrood - gemaakt met glutenvrije, niet-GMO- en hormoonvrije ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet een glazen schaal van een centimeter in.
Combineer maïsmeel, bloem, suiker en bakpoeder in een grote kom. Voeg melk, gesmolten boter en ei toe; klop tot goed gecombineerd. Giet het beslag in de glazen schaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken 20-25 minuten schoon blijft. Zet de oven uit en laat het brood binnen voor een goudbruine kleur, 2 tot 3 minuten langer.