Verhalenboek peperkoek mannen

Name: verhalenboek peperkoek mannen
Yield: 5
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 4/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; Een beker met een inhoud van 190 ml die melasse bevat; 60 liter water

Zachte peperkoekkoekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Creme bakvet en suiker. Zift bloem met zout, frisdrank en specerijen.Blend bloemmengsel in afgeroomd mengsel afwisselend met melasse en water.Chill minstens 1 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Rol het deeg tot 2/3 centimeter dik. Snijd met grote peperkoek mannen koekrooster snijders van 173 centimeter. Verschuif op licht ingevet bakplaat met brede spatel.
Bak ongeveer 12 minuten boven het midden van de oven of tot de cookies lichtjes in het midden terugveren. Niet te gaar, ze blijven niet zacht.Verwijder van de vellen.Koel op de rooster.Maat 25 mannen 173 centimeter lang.