Glutenvrije chex®-mix met kaneel en pompoenkruid

Name: glutenvrije chex®-mix met kaneel en pompoenkruid
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/2 eetlepel gemalen kaneel; 1/2 eetlepel bruine suiker; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met pompoenpitten (optioneel); 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met glutenvrije, knapperige maïsgrasvierkanten (zoals glutenvrije Corn Chex®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pinda's; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met pompoenpitten (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melkchocoladeschilfers (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen (optioneel)

Een val glutenvrije Pumpkin Spice Chex® mix. Voel je vrij om toe te voegen wat je wilt om het je eigen te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 graden Celsius). Leg een grote bakplaat op met bakpapier.
Doe de boter in een kleine magnetronbestendige kom en dek de kom in met waspapier. Smelt in de magnetron gedurende ongeveer 40 seconden.
Combineer kaneel, bruine suiker, pompoentaart kruiden en zout in een kleine kom. Meng gesmolten boter.
Combineer graangewas vierkanten, pinda's en pompoenpitten in een grote kom. Voeg een mengsel van boter en kruiden toe en mix tot een goed gecoate massa. Verspreid het mengsel op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, roer om de 15 tot 20 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen. Overdracht naar een kom en meng melkchocoladeschilfers en rozijnen. Bewaar in een luchtdichte container.