Glutenvrije gefrituurde mozzarella sticks

Name: glutenvrije gefrituurde mozzarella sticks
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die glutenvrije bloem bevat, meng; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met droge glutenvrije broodkruimels (gewoon of niet gearomatiseerd); 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 3 grote eieren; 1 1/2 eetlepels melk; 400 gram volle melk mozzarella kaas, gesneden in 2 centimeter x 2 centimeter strips of 400 gram mozzarella string kaas, elke stok in tweeën gesneden; canola-olie, om te braden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een ingebrande Marinara-saus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 1/4 liter canola of andere plantaardige olie in een pan. Verwarm in een kleine pan de Marinara-saus (of gebruik een magnetron).
Klop de eieren en melk samen in een kom of taartvorm. Voeg in een tweede taartvorm of taartvorm broodkruimels toe met alle kruiden en specerijen. Leg het meel in een derde schaal of taartvorm.
Smeer elk stukje kaas in met bloem. Doop in het ei en rol in paneermeel.
Doop in eieren en broodkruimels een tweede keer, zorg ervoor dat het hele stuk kaas is bedekt met kruimels.
Plaats elke kaasstick voorzichtig in de hete olie en bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer een minuut aan elke kant. Plaats op keukenpapier om overtollige olie op te nemen. Warm bewaren.
Restanten kunnen worden ingevroren en opnieuw worden opgewarmd in de oven.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Glutenvrije gefrituurde mozzarella sticks

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm 1/4 liter canola of andere plantaardige olie in een pan. Verwarm in een kleine pan de Marina