Glutenvrije kentucky fried chicken ™ -style coating

Name: glutenvrije kentucky fried chicken ™ -style coating
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïsmeel; 2 eetlepels paprikapoeder; 4 theelepels monosodium glutamaat (MSG) (optioneel); 1 eetlepel zout; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel droge mosterd; 1 1/2 theelepels selderijzout; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel gemalen tijm; 1/8 theelepel gedroogde basilicum; 1/8 theelepel gedroogde oregano

Dit recept kan worden gebruikt om kip te coaten voor frituren of bakken. Dit recept komt het dichtst bij het beroemde restaurant van de naamgenoot.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met maïsmeel
2 eetlepels paprikapoeder
4 theelepels monosodium glutamaat (MSG) (optioneel)
1 eetlepel zout
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel droge mosterd

1 1/2 theelepels selderijzout
1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper
1/2 theelepel gemalen gember
1/8 theelepel gemalen tijm
1/8 theelepel gedroogde basilicum
1/8 theelepel gedroogde oregano

Bereiding

Meng maïsmeel, paprika, mononatriumglutamaat, zout, knoflookpoeder, droge mosterd, selderijzout, peper, gember, tijm, basilicum en oregano in een pot.
Open deksel; schudden tot goed gemengd..