Hamburger salade

Name: hamburger salade
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 400 gram spek; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels witte azijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 theelepel mosterdpoeder; 3 (425 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt; 3 (425 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt

Bonen worden versterkt met gehakt, spek en ui in een pittige saus.Geweldig voor potlucks.

Ingrediënten

400 gram gehakt
400 gram spek
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
2 eetlepels witte azijn

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 theelepel mosterdpoeder
3 (425 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt
3 (425 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt

Bereiding

Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is en draai het indien nodig. Haal het op keukenpapier en laat het vet uit de koekenpan vallen. Verkruimel het gehakt in dezelfde koekenpan; kook en roer op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Voeg de uien toe en kook tot het verwelken is.
Breng het vlees, de uien en het spek over naar een slowcooker, en brokkel het spek af als je het erin stopt. Giet de gebakken bonen en pinto bonen erbij. Roer de ketchup, azijn, bruine suiker, witte suiker en mosterdpoeder erdoor. Lage instelling voor 5 tot 6 uur voor het serveren.