Glutenvrije zuivelvrije muffinsmix

Meng alle ingrediënten samen en bewaar in een luchtdichte container voor toekomstig gebruik. Het tweede ingrediënt is zoete witte rijstbloem. Ik heb geprobeerd het hier eerder te veranderen. Het zoete witte rijstmeel is iets "glutenachtiger dan het witte rijstmeel" .

Muffins - naar Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een mix, klop samen :.

2 eieren.

1/2 theelepel vanille-extract.

2 eetlepels plantaardige olie.

80 liter niet-zuivel (sojamelk, water, vruchtensap enz.).

Giet in bloemmengsel en sla tot een glad mengsel.

Een kopje met een inhoud van 130 ml met stromingen, rozijnen, noten, dadels of bessen enz. Kan op dit punt worden ingeklapt.

Lepel in ingevette of papier beklede muffinvormpjes.

Bak een oven van 190 graden gedurende 12 - 15 minuten.

Maakt 6 muffins.

Cake - Mix voor muffins maar voeg meer zoetkracht toe (suiker, stevia, honing, enz.).

Als je bijvoorbeeld een oranje cake maakt, gebruik je sinaasappelsap voor de en wat sinaasappelschil.

Schep het deeg in ingevette 8 "ronde taartvorm.

bak in de voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 20 - 25 minuten.

Maakt een ronde taart van 8 ".