Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cezeigler
Grote blueberry-busting muffins
Dit is een combinatie van verschillende recepten die ik heb geprobeerd voor bosbessenmuffins. De echte sleutel is de yoghurt - gebruik je favoriete fruitsmaak! het hoeft geen bosbes te zijn, ik heb het gemaakt met frambozen en andere smaken met geweldige resultaten. Het is geweldig om te experimenteren met nieuwe smaken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 graden.
-
Vet een muffinblik in.
-
Meng bloem, havermout, bakvorm, bakpoeder en zout.
-
Klop in een aparte kom boter, suiker en eieren tot een gladde massa.
-
Voeg de helft van de droge ingrediënten toe aan de natte en de helft van de yoghurt; mix tot net gecombineerd.
-
Voeg de resterende droge ingrediënten en yoghurt toe en mix het geheel.
-
Wanneer ze bijna gecombineerd zijn, vouw de bosbessen in (voorzichtig, zodat ze niet platgedrukt worden).
-
Vul de muffinvormpjes (ze zullen erg vol zijn, wat zorgt voor grote grote muffin-toppen).
-
Bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Ik heb de beste resultaten gehad met bevroren bessen, omdat ze tijdens het mixen stevig blijven. Zorg ervoor dat je ze een spoeling geeft in warm water om al het ijs eraf te krijgen, en ontdooi ze zelfs een beetje. Droog ze ook af voordat je ze toevoegt ze (je wilt geen extra vocht).
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minMuffinsboter pecannoten cake, eieren, melk, olie-, kaas, slagroom, vanille, espresso koffiepot, water, suiker, chocolade,tiramisu mini-muffins -
35 minBroodoranje in achtsten, ei, karnemelk, dadels, boter, meel, suiker, soda-, poeder, zout, kruidnagel, gember,datum flecked oranje muffins -
30 minBroodmeel, poeder, kaneel, zout, suiker, boter, ei, bananen, vanille, zemelen vlokken granen, dadels,banaan-datum muffins -
80 minMuffinsmeel, zout, suiker, olie-, eieren, melk, creme maïs, kaas, ui, peterselie,eenvoudig kaasachtig mieliebrood
Ik vond het geweldig