Parmezaanse maïsmuffins

Name: Parmezaanse maïsmuffins
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 pakjes (elk 284 gram) maïsbrood/muffinmix; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 2 eieren, geslagen; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat

Mary Pleasant of Humble, Texas heeft slechts een paar ingrediënten nodig om deze geurige maïsmuffins te maken die beginnen met een handige mix. "Ik vond het recept jaren geleden," zegt ze. "Sindsdien is het een favoriet."

Ingrediënten

2 pakjes (elk 284 gram) maïsbrood/muffinmix
Een kopje met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet

2 eieren, geslagen
Een beker met een inhoud van
170 ml die melk bevat

Bereiding

Meng in een grote kom de maïsbroodmix, Parmezaanse kaas en rozemarijn. Voeg eieren en melk toe; roer net zolang tot het vochtig is. Vul ingevette muffinbekers halfvol.
Bak 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat je de pan van een rooster haalt. Warm bewaren.