Goede hamburgers

Name: goede hamburgers
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngemalen amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 wortel, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die tahini (sesamzaadpasta) bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tamari of sojasaus bevat; 3 eetlepels vers citroensap

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met fijngemalen amandelen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
1 wortel, gehakt

Een kop met een inhoud van
60 ml die tahini (sesamzaadpasta) bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die tamari of sojasaus bevat
3 eetlepels vers citroensap

Bereiding

Verwarm de ovenbroiler voor. Bedek een bakplaat met aluminiumfolie en smeer hem licht in.
Meng in een middelgrote kom de amandelen, ui, wortel, tahini, tamari-saus en citroensap. Vorm in 6 pasteitjes en leg ze op bakplaat.
Rooster hamburgers 5 minuten, draai en rooster de andere kant nog eens 5 minuten. Kijk of de hamburgers niet branden. Verwijder en garneer zoals gewenst.