De best gebakken alfredo-spaghetti

Name: de best gebakken alfredo-spaghetti
Cook time: 85 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; 400 gram spaghetti; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2 (454 gram) potten Alfredo-saus (zoals Ragu®); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 3 eieren; 1 (454 gram) pot Marinara-saus, of naar smaak (optioneel); 1 (454 gram) diepvries gehakte gehaktballetjes, of naar smaak (optioneel)

Dit is een ongelooflijk kaas-rijk gerecht.Ik hou ervan om dit mee te nemen naar de huizen van vrienden als een drop-off maaltijd. Het krijgt elke keer lovende kritieken! Het recept is aangepast van een restaurant in de Mall of America, genaamd Tucci Benucch. Ik woonde het restaurant bij op een zakelijke bijeenkomst en ze gaven ons een recept voor de gebakken spaghetti die ik een paar wijzigingen heb aangebracht. Mijn man geeft de voorkeur aan het zonder de marinara / Meatball-topping, maar als je op zoek bent naar het rekken van het recept, dan is dit een geweldige manier om het te doen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de spaghetti in het kokende water, af en toe roerend, tot halverwege gekookt, ongeveer 6 minuten.
Roer de provolone-kaasmix, 1 pot Alfredo-saus, uitgelekte spaghetti, ricotta, Parmezaanse kaas en eieren samen in een kom.Giet in de voorbereide ovenschaal. Bekleed de schaal met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot het heet en borrelen is, 60 tot 75 minuten.Verwijder de folie van de ovenschaal en de bovenste spaghetti met de resterende Alfredo-saus.
Roer marinarasaus en gehaktballetjes samen in een pan; breng aan de kook, zet het vuur laag tot middelhoog en kook tot de gehaktballetjes zijn opgewarmd, 15 tot 25 minuten. Lepel gehaktballetjes en marinara over gebakken spaghetti.