Gooide salade met appelkaas dressing

Name: gooide salade met appelkaas dressing
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels fijn gescheurde appels; 2 eetlepels gehakte verse peterselie of 2 theelepels peterselievlokken; 2 eetlepels fijn gescheurde appels; 3 eetlepels zure room met verlaagd vetgehalte; 3 eetlepels water; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gescheurde ijsbergsla; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gescheurde verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gescheurde ijsbergsla; 1 middelgrote courgette, versnipperd (een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 57 gram gehakte verse champignons (een kopje met een capaciteit van 130 ml); 8 middelgrote radijzen, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml); 1 kleine rode paprika, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml)