Gouden pindakaasmuffins

Name: gouden pindakaasmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 muffins, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat, in stukjes gesneden (geroosterde pinda's, gezouten of ongezouten, hangt af van uw voorkeur); Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, gesmolten; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat, in stukjes gesneden (geroosterde pinda's, gezouten of ongezouten, hangt af van uw voorkeur)

Ik vond deze muffins van een online site (helaas kan ik de site niet onthouden) maar ik zal je zeggen dat dit erg leuke muffins zijn die niet overdreven zoet zijn en een geweldige nootachtige smaak hebben.We houden van deze voor het ontbijt met een beetje gelei bovenop . Ze zijn ook een geweldige naschoolse snack.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C) en spuit de muffinvormpjes in met antiaanbakbare kookspray.
Roer in een grote kom het meel, de bruine suiker, het bakpoeder en het zout door elkaar.
In een middelgrote kom, met een elektrische mixer, sla de pindakaas kort in tot ze zacht is en klop dan in een paar lepels van de melk.
Klop de resterende melk erdoor, dan de gesmolten boter en de eieren.
Roer de gehakte pinda's erdoor tot ze erdoor gemengd zijn.
Voeg pindakaasmengsel toe aan het bloemmengsel en roer net zolang tot het gemengd is (niet overmixen).
Schep in muffinvormpjes en vul elke kop 0,75ste vol.
Bak gedurende 15 minuten of tot het prikje in het midden er schoon uitkomt.
Koel gedurende 5 minuten in blik en verwijder het vervolgens naar het rooster om volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Gouden pindakaasmuffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies