Gouden rozijnenkruidenkoekjes

Name: gouden rozijnenkruidenkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 60
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel kruidnagel; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel piment; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bakvet of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gouden pitloze rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten

Het is weer koekuurtijd! Een heerlijke kleine hap perfect op elk moment, maar vooral met afternoontea.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel kruidnagel
1/4 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel piment
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met bakvet of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die kristalsuiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die kristalsuiker bevat
1 theelepel vanille-extract
2 eieren
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gouden pitloze rozijnen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte noten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Zeef de eerste zes ingrediënten samen.
Creme-bakvet en suikers; voeg eieren toe tot alles goed gemengd is.
Roer geleidelijk droge ingrediënten door elkaar.
Vouw rozijnen en noten in beslag.
Laat het afgeronde theelepeltje op een niet ingevette bakplaat vallen.
Bak ongeveer 10 minuten.
Koel kort op de pan en verwijder hem vervolgens in het rooster om volledig af te koelen.