Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Gallardo
Granny knox's koelkastrollen
Dit recept kwam uit een oud olie-pamflet van Wesson dat de oma van mijn man gebruikte. Deze broodjes waren haar specialiteit! Ze zijn gemakkelijk in elkaar te zetten en kunnen 2 of 3 dagen vooruit worden gemaakt; vorm, rijzen en bakken wanneer je maar wilt. Maakt 4 dozijn middelgrote rollen. De kooktijd omvat stijgende tijd. Om kaneelbroodjes te maken, gebruik je een recept van 0,25 deeg, rol je 8 "X 12" uit. Verspreid met zachte boter en bestrooi met een mengsel van Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker, 2 theelepels kaneel en 2 eetlepels bloem bevat. Rol omhoog beginnend aan de lange kant, snijd in 12 plakjes en plaats de geknipte kant naar beneden in beboterde 9 X 13 pan. Laat het rijzen , en bak op 200 graden.voor 15 minuten.Verwijder van de pan, en motregen met poedersuiker glazuur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zacht gist in het warme water in een grote kom. Voeg suiker, zout en de helft van het meel toe. Meng grondig gedurende 2 minuten.
-
Voeg ei en olie toe, klop om te combineren. Klop de overgebleven bloem glad tot een gladde massa.
-
Bedek het deeg met een vochtige doek en vetvrij papier; Plaats het in de koelkast.OR Plaats het deeg in een grote ritssluitingszak, druk het overtollige lucht eruit en plaats het in de koelkast. Het deeg kan 2-3 dagen worden bewaard. Leg het deeg af en toe in de koelkast.
-
Ongeveer 2 uur voor het bakken, vormen tot rollen, rollen in gesmolten boter, en plaats in beboterde pan. Plaats, plaats op warme plek, en laat rijzen tot licht, 1,5 tot 2 uur.
-
Bak 12 tot 15 minuten op 200 graden tot ze goudbruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minGistbrodenmeel, meel, zout, xanthaangom, guargom, poeder, gist neemt toe, boter, honing, citroensap, eieren, water,volkoren gluten en zuivelvrij brood
-
150 minGistbrodenmeel, gist, boter, melk, water, suiker, zout, eieren, oranje, rozijn, melk,broodmachine brioche sinaasappelrozijn brood
-
140 minGistbrodenmeel, meel, meel, gluten, suiker, gist, peper, zout, Karwijzaad, olie-, water, zout, Karwijzaad,dalamanky rolt Tsjechisch
-
20 minGistbrodenlauwe melk, meel, meel, zout, glutenpowder, suiker, gist, olie-, yoghurt, ei, xanthaangom, ghee,glutenvrij naan / roti (plat brood) - versie 1
Ik vond het geweldig