Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SROWE
Tarwebrood (2 broden)
Dit brood is geweldig! Zo knapperig aan de buitenkant en lekker warm en zacht aan de binnenkant. Divine! Het komt van "Old Favourite Honey Recipes" van het American Honey Institute in 1941
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer de melk en laat afkoelen tot lauwwarm.
-
Voeg zout en bakvet toe.
-
Meng honing en gist in de mengkom; laat staan totdat gist is opgelost.
-
Voeg melk en de helft van de bloem toe.
-
Klop grondig.
-
Voeg geleidelijk genoeg bloem toe om een zacht deeg te maken.
-
Ga op meelplank en kneed totdat het glad en elastisch wordt.
-
Dit vereist ongeveer 10 minuten.
-
Plaats in een enigszins ingevette kom en laat rijzen tot het dubbele volume is.
-
Sla zachtjes neer en laat opnieuw opstaan.
-
Vorm in broden.
-
Plaats in ingevette pannen.
-
Laat het rijzen tot het dubbel in volume is.
-
Indien gebakken in individuele broden (één pond), bak 40 minuten op 375 °.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minGistbrodenwater, honing, olie-, zout, suiker, meel, gist,Frans honingbrood abm -
200 minGistbrodenaardappelen, water, sucanat, gist, olie-, zout, haver, meel, meel,zoete aardappelbroodjes -
330 minGistbrodenmeel, meel, gist, honing, water kamertemperatuur, meel, gist, zout,franse haard brood -
140 minGistbrodenwater, zout, suiker, meel, meel, kaas, basilicum, venkelzaad, oregano, gist,asiago kruidenbrood (één pond brood)
Ik vond het geweldig