Havermoutbrood (broodmachine / broodbakmachine)

Ik ben dol op dit recept. De haver geeft het een heel goede smaak, en ik gebruik tarwemeel voor wat tarwensmaak. Als je niet van tarwebloem geniet, kun je alle witte bloem gebruiken en het is nog steeds heerlijk. Ik gebruik mijn broodbakmachine om het deeg te maken en het dan in een brood te vormen. Je hoeft geen broodmachine te gebruiken, ik heb het met de hand gedaan; de machine maakt het alleen sneller met kinderen in de keuken onder mijn voeten. De bereidingstijd omvat de deegcyclus van de broodmachine, de mijne is ongeveer een uur.