Greggie's hotdish

Greggie's hotdish is een hot-das die de absolute favoriet was van mijn oom Greg, dus hij was van hem! Wij serveren dit altijd met Green Stuff, maïs en Gedney pickles. Iedereen in de familie vindt het geweldig! We verdubbelen altijd het recept, gewoon met behulp van een volle container kwark van 680 gram en een zure room van 454 gram container, en koken in twee bakschotels.

Kook eiernoedels en spoel af in koud water, zet apart.
Bruin gemalen rundvlees en afvoer.
Voeg zout, peper en knoflookpoeder toe aan gehakt.
Voeg tomatensaus toe en laat 5 minuten sudderen.
Neem een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room en een kom met een inhoud van 1/4 liter met kwark en combineer met noedels.
Laag noedels op de bodem, dan laagje vlees, dan laagje noodle; eindigen met vlees bovenop.
Bedek met geraspte kaas (ik wacht vaak om de gewenste hoeveelheid kaas voor de laatste 10-15 minuten kooktijd op te zetten, zodat de kaas niet verbrandt).
Bak in de oven op 350 voor 45 minuten, of tot bubbels; bedekt met folie.

Ik vond het geweldig