Griekse lamsstoofschotel met feta

Name: Griekse lamsstoofschotel met feta
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kg lamsschouder zonder botten; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 3 uien, in plakjes; 6 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel gedroogde oregano; 1 eetlepel citroenschil, geraspt; 1/4 theelepel zout; 2,5 centimeter piment; 2,5 centimeter kaneel; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die vleesbouillon bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; 1 (398 ml) kan artisjok harten, uitgelekt en in vieren gedeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die fetakaas bevat; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Maak en deel deze Griekse lamstoofpot met feta-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een ondiepe Nederlandse oven, verhit olie op med hoog vuur, vervolgens bruin lamsvlees in porties en voeg toe aan slowcooker.
Giet het vet uit de Nederlandse oven en voeg dan uien, knoflook, zwoerd, zout, piment en kaneel toe, braad de med hitte, roer af en toe tot uien zacht zijn (ongeveer 5 minuten).
Bestrooi met bloem - roer gedurende 1 minuut. Voeg runderbouillon en tomatenpuree toe, breng aan de kook en roer en schraap eventuele bruine stukjes op van de bodem van de pan. Giet in slowcooker.
Dek af en kook op laag gedurende 6 - 8 uur of hoog gedurende 4-5 uur, tot het lam zacht is.
Stir in artichokes, then cover and cook for 15 minutes to heat through.Serve sprinkled with feta and parsley!

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Griekse lamsstoofschotel met feta

Maak en deel deze Griekse lamstoofpot met feta-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies