Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tony Reinert
Lamsstoofpot met pasta
Dit is troostmaaltijden en een maaltijd in een pot. Alles wat je nodig hebt is brood van goede kwaliteit. Het werd gedeeld met mij door een nieuwe buurman toen we kennis maakten, dus ik noem het Donna's Stew. Ik moet toegeven dat ik ingeblikte sperziebonen gebruik. (gedraineerd) omdat ik niet van bevroren ben.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Lamsstoofvlees van 400 gram
- 1 middelgrote ui, gesneden en gescheiden in ringen
- 60 liter geknipte gedroogde tomaat (niet met olie verpakt)
- 9/10 liter water
- 60 liter geknipte gedroogde tomaat (niet met olie verpakt)
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, gemalen
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gesneden verse champignons
- 1 (255 gram) diepgevroren versgemalen sperziebonen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dun gesneden wortel (2 medium)
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gedroogde middellange vlinderdas pasta
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
Bereiding
-
Bak het lamsvlees en de ui in een grote pan in hete olie tot het vlees bruin is.
-
Roer water, gedroogde tomaten, Italiaanse kruiden, zout en peper door de pan. Breng aan de kook; verminder hitte. Sudderen, afgedekt, ongeveer 45 minuten of tot het vlees bijna zacht is.
-
Roer de champignons, groene bonen, wortel en pasta door het vleesmengsel. Ga terug tot het kookpunt; verminder de hitte. Soepel, afgedekt, gedurende 15 minuten meer of totdat vlees, groenten en pasta zacht zijn. Doe tomatensaus erbij; warmte door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
200 minStoven, olie-, mosterd-, suiker, water, azijn, ui, zout peper, meel,moeder's gebraden vlees -
120 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, gember, varkenskoteletten, tomaten, kurkuma, kerrie poeder, komijn, fenegriek, kippenbouillon, erwten, aardappelen,pittig varkensvlees en aardappelstoofpot -
230 minStovenrundvlees, paardenvlees, ui, aardappelen, reuzel, pancetta, paddestoel, paprika poeder, paprika poeder, wijn, tijm, baai, zout, peper, water,Kroatische stoofpot "cobanac" -
75 minStovenrundvlees, ui, brood, koriander, ei, teentjes knoflook, kurkuma, Cayenne peper, kaneel, nootmuskaat, peper, zout, gember, olie-, ui, teentjes knoflook, kaneel, kurkuma, saffraan draad overgeslagen saffraan, bouillon, tomaten, rozijn, wortels, koriander, spinazie,Marokkaanse gehaktbalstoofpot
Ik vond het geweldig