Worststoofpot (met peper, uien en aardappelen)

Name: worststoofpot (met peper, uien en aardappelen)
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 schakels zoete worst of 6 links warme worst, gesneden ongeveer 3/4; 2 kleine groene paprika's, grof gehakt; 1 grote ui, in plakjes gesneden 1/2 dik; 5 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden ongeveer 1,25 centimeter; 113 gram tomatenpuree; 113 gram tomatenpuree; 113 gram tomatenpuree; 2 theelepels oregano; 2 theelepels basilicum; 2 theelepels peterselie; 4 eetlepels olijfolie; 2-3 knoflookteentjes, geschild en fijngehakt; 3 eetlepels geraspte romanokaas; 1/4 liter water

Maak en deel dit recept met Worststoofpot (met peper, uien en aardappelen) van.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie tot een middelhoog vuur in de Nederlandse oven of zware pot. Voeg de worst toe en kook aan alle kanten. Ongeveer 15 minuten.
Voeg knoflook toe en roer gedurende een minuut of twee. Voeg peper en uien toe, roer om met olie te coaten. Voeg tomatenpuree, in blokjes gesneden tomaat, aardappelen en tomatensaus toe. Meng om te combineren.
Voeg kruiderijen, kaas en water toe. Doe nog een keer aan. Doe een beetje sudderen en kook ongeveer 45 minuten.
Aardappelen moeten mals zijn. Strooi royaal met Romano-kaas. Serveer met lookbrood en een salade. Maakt 6 porties.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Worststoofpot (met peper, uien en aardappelen)

Maak en deel dit recept met Worststoofpot (met peper, uien en aardappelen) van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies