Griekse olijfmix

Name: Griekse olijfmix
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met feta gevulde olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met feta gevulde olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met feta gevulde olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met feta gevulde olijven; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pepperoncini-peper, heet (Gouden Grieks, Gesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gemarineerde champignons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode peervormige kerstomaatjes; 2 eetlepels Griekse volle kruiden; 4 eetlepels Griekse oregano (fijngehakt); 4 eetlepels platte bladpeterselie (gehakt); 57 gram balsamicoazijn (Kalamata); 170 gram extra vierge olijfolie (Kalamata Gold); Een kop met een inhoud van 60 ml die fetakaas met kruiden bevat

Een prachtige presentatie van Griekse olijven, hete Griekse pepers, gemarineerde champignons en cherrytomaatjes. Voeg deze toe aan Antipasto-salade of serveer als bijgerecht.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met feta gevulde olijven
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met feta gevulde olijven
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met feta gevulde olijven
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met feta gevulde olijven
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pepperoncini-peper, heet (Gouden Grieks, Gesneden)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gemarineerde champignons
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met rode peervormige kerstomaatjes

2 eetlepels Griekse volle kruiden
4 eetlepels Griekse oregano (fijngehakt)
4 eetlepels platte bladpeterselie (gehakt)
57 gram balsamicoazijn (Kalamata)
170 gram extra vierge olijfolie (Kalamata Gold)
Een kop met een inhoud van
60 ml die fetakaas met kruiden bevat

Bereiding

Combineer olijven, Griekse pepers, knoflook, gemarineerde champignons, cherrytomaatjes in een grote kom en gooi.
Voeg Griekse kruiden, verse Griekse oregano, peterselie, Kalamata balsamico azijn, Griekse olijfolie en toss toe.
Bedek met plastic en laat 2 uur staan.
Leg de olijven in een kom om te serveren of op een schaal.
Garneer met verse gehakte oregano en fetakaas.