Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Mehl Gibbs
Griekse salade met gegrilde kip
We houden van Griekse salade in ons huis, dus door gegrilde kip toe te voegen, heb je nu een maaltijd. Eet oregano soepstengels aan de zijkant. Bespaar tijd met het kopen van voorgewassen snijsla. Deze hoofdgerechtsalade is van Cooking Light.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter vetvrije natriumarme kippenbouillon
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 1 theelepelsuiker
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 2 theelepels olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 400 gram kip zonder vel zonder vel
- Bak spray
-
Een kom met een inhoud van2 liter met romaine sla, gescheurd
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met komkommer, in plakjes
- 8 kalamata-olijven, ontpit en gehalveerd
- 4 pruimtomaten, in de lengte in vieren gesneden
- 5 plakjes rode uien, 2/3 centimeter dik (gescheiden in ringen)
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met feta-kaas, verkruimeld
Bereiding
-
Bereid grill of grill voor.
-
Combineer de eerste 8 ingrediënten in een grote kom.Borstel de kip met 2 eetlepels dressing.
-
Leg de kip op een grillrek of broilerpan bedekt met kookspray, kook 5 minuten aan elke kant of tot de kip klaar is. Snij in 2/3 centimeter dikke plakjes.
-
Sla en de volgende 4 ingrediënten (tot aan de ui) toevoegen aan de resterende dressing in een grote kom, goed mengen.
-
Verdeel de salade gelijkmatig over 4 borden, elk met kip en kaas opdienen.
-
Opbrengst: 4 porties (portie: een kom met een inhoud van 1/2 liter met salade, 85 gram kip en 1 eetlepel kaas).
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minKipkip drummettes, meel, cayenne pepersaus, paprika poeder, zout, peper, boter, cayenne pepersaus, saus,"noem de brandweer" hete vleugels
-
40 minVlees en gevogeltemeel, zout, paprika poeder, knoflook poeder, peper, melk, kippenvleugels, olie-, paprika poeder,knapperige gebraden kippenvleugels
-
45 minKipkippenborsten, ui, selderij ribben, knoflook, paprika, spaghetti saus, wijn, bouillon,Joe's Italiaanse kip
-
105 minVlees en gevogelteroom aspergesoep, melk, water, kip, rijst, bonen, kaas, ui, teentjes knoflook, peterselie, basilicum, Dille, zout peper,bruine rijst en kippenbraadpan
Ik vond het geweldig