Groene bonen met pepitas (rauwe pompoenpitten)

Name: groene bonen met pepitas (rauwe pompoenpitten)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram groene bonen, bijgesneden; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml met pepitas (gepeld, rauwe pompoenpitten); koosjer zout; 2 theelepels rozemarijn, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt

We hebben genoten van dit supereenvoudige bijgerecht als onderdeel van een kalkoendiner. Ik heb de pepitas gekocht bij Whole Foods.Recipe source: Bon Appetit (december 2009)

Ingrediënten

Bereiding

Kook de sperziebonen in pan met gekookt, gezouten water gedurende 5 minuten.Drain en koel. Snijd de bonen in centimeters.
Verwarm 1 eetlepel olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg pepita's (pompoenpitten) toe, gooi tot ze knappen en bruin worden (5-10 minuten); bestrooi met koosjer zout en peper.
**** groene bonen kunnen tot op dit moment 2 uur vooruit worden bereid. Laten staan bij kamertemperatuur.
Verhit de resterende olie in de pan op een middelhoog vuur.Voeg rozemarijn en knoflook toe; roeren ongeveer 15 seconden of zo voordat bonen en pepita's worden toegevoegd. Verdun tot het wordt verhit (2-5 minuten).

Blogs die misschien interessant zijn

zijn bonen groenten

de voedingswaarde van gele wasbonen

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

Ik vond het geweldig

Groene bonen met pepitas (rauwe pompoenpitten)

We hebben genoten van dit supereenvoudige bijgerecht als onderdeel van een kalkoendiner. Ik heb de pepitas gekocht bij Whole Foods.Recipe source: Bon Appetit (december 2009)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies