Groene bonen van de barbecue

Name: groene bonen van de barbecue
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 plakjes bacon, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedestilleerde witte azijn; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 4 (411 gram) blikjes sperziebonen, niet uitgelekt; zout en zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het fijngehakte spek in een grote pan en kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, gelijkmatig bruin en knapperig, 6 tot 8 minuten.Verwijder de bacon en zet opzij.Verlies het vet uit de pan.
Roer de azijn, witte suiker en bruine suiker door de pan. Meng het mengsel aan de kook op een middelhoog vuur. Verdeel 2 blikjes groene bonen en voeg ze toe aan het azijnmengsel. Giet 2 ongedraineerde blikjes bonen in het mengsel en roer het spek terug in de bonen. Roer licht om te combineren. Pronk met zout en peper naar smaak.
Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot de saus verdikt is en de smaken zijn gemengd, ongeveer 20 minuten.