Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Groene chili enchilada braadpan
 
 
4-6 PortiesPTM35 min

Groene chili enchilada braadpan


Mijn man en ik voelden zich nostalgisch voor groene chili (we woonden vroeger in NM), dus groeven we in de kostbare Hatch-voorraad en dit is wat ik bedacht. Als je Hatch niet kunt bereiken, probeer dan het meest smaakvolle groene enchilada saus die je kunt vinden. Als je Hatch kunt krijgen - stuur wat naar me LOL! De stappen lijken erbij betrokken, maar dit kost echt geen tijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350.
  2. In een koekepan met antikleeflaag bedekt met kookspray bak jeuien, knoflook, paprika en mais tot ze gaar zijn.
  3. Haal van het vuur.
  4. Roer kip, zout en peper erdoor en voeg dan 0,5 c enchiladasaus toe. Meng goed.
  5. Verspreid 2/3 c enchilada saus op de bodem van een 28x18 centimeter pan.
  6. Verspreid 4 tortilla's met zure room en leg ze in de pan. Giet de helft van het kippenmengsel erover.
  7. Voeg 1/4 kaas en top toe met twee tortilla's.
  8. Giet 1/4 c enchilada saus over tortilla's, bedek dan met het resterende kippenmengsel en 1/4 c kaas.
  9. Verspreid 1 T zure room op twee tortilla's, leg ze vervolgens CREAM SIDE DOWN op de top van de braadpan. Je zult ze kruiselings van de twee tortilla's eronder willen beleggen (vertrouw me, dit werkt).
  10. Smeer 0,25 c enchilada saus op de top van tortilla's en bestrooi met de resterende 0,5 c kaas.
  11. Bak bij 20-25 minuten of tot de kaas bruisend is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407