Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TATER11
Groene chili enchilada braadpan
Mijn man en ik voelden zich nostalgisch voor groene chili (we woonden vroeger in NM), dus groeven we in de kostbare Hatch-voorraad en dit is wat ik bedacht. Als je Hatch niet kunt bereiken, probeer dan het meest smaakvolle groene enchilada saus die je kunt vinden. Als je Hatch kunt krijgen - stuur wat naar me LOL! De stappen lijken erbij betrokken, maar dit kost echt geen tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (397 gram) kan groene enchiladasaus (bij voorkeur Luik)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bevroren maïs bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met gekookte kipfilets, versnipperd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met paprika, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bevroren maïs bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
In een koekepan met antikleeflaag bedekt met kookspray bak jeuien, knoflook, paprika en mais tot ze gaar zijn.
-
Haal van het vuur.
-
Roer kip, zout en peper erdoor en voeg dan 0,5 c enchiladasaus toe. Meng goed.
-
Verspreid 2/3 c enchilada saus op de bodem van een 28x18 centimeter pan.
-
Verspreid 4 tortilla's met zure room en leg ze in de pan. Giet de helft van het kippenmengsel erover.
-
Voeg 1/4 kaas en top toe met twee tortilla's.
-
Giet 1/4 c enchilada saus over tortilla's, bedek dan met het resterende kippenmengsel en 1/4 c kaas.
-
Verspreid 1 T zure room op twee tortilla's, leg ze vervolgens CREAM SIDE DOWN op de top van de braadpan. Je zult ze kruiselings van de twee tortilla's eronder willen beleggen (vertrouw me, dit werkt).
-
Smeer 0,25 c enchilada saus op de top van tortilla's en bestrooi met de resterende 0,5 c kaas.
-
Bak bij 20-25 minuten of tot de kaas bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHoofdgerechtmayonaise, mosterd-, kip, brood, melk, ui, selderij, kaas, knoflook poeder, zout peper, olie-, ham, tomaten, hoofdsla,kipburgers met blauwe kaas -
80 minKipkippenborsten, citroensap, yoghurt, teentjes knoflook, gemberwortel, kerrie poeder, citroensap, zout, komijn, Chili,buiten gebarbecued tandoori kip -
83 minVoorgerechten en snacksWrijven, zout, pepersaus, cajunkruiden, kippenvleugels, Saus, pepersaus, boter, azijn, Worcestershire saus, knoflook poeder, zout,gerookte kip hete vleugels -
75 minVlees en gevogelteMarinade, water, zout, mononatriumglutamaat, kip in, olie-, bekleding, ei, melk, meel, zout, peper, mononatriumglutamaat,extra knapperige kip in restaurantstijl
Ik vond het geweldig