Groene cookies

Name: groene cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 pakket (96 gram) instant pistache puddingmix; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere chocoladeschilfers

Van alle koekjes die ik met Kerstmis maak, zijn deze het populairst. Mijn man en zonen schrokken ze zo snel op, ik maak minstens drie batches! -Lynne Ogg, Cedar, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomboter, roomkaas en suiker in een grote kom tot een licht en luchtig geheel.Voer in ei en vanille.Verbind de bloem, de puddingmix en het bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Beweeg chocoladechips in. Recenseer voor 1 uur of tot gemakkelijk te behandelen.
Rol het deeg in 1- in.ballen. Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten; maak een beetje plat met de onderkant van een glas
Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot de bodems lichtbruin zijn.Verwijder naar draadrekken.