Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marvin Howard
Grootmoeders smakelijke courgette smaak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd courgette zo dun mogelijk (keukenmachine is een grote hulp om dit te doen).
-
Bestrooi met het zout.
-
Laat het een nachtje zitten.
-
Was en laat de courgette leeglopen.
-
Zet in een grote pot, voeg uien toe aan de courgette en meng goed.
-
Voeg suiker toe en een kom met een inhoud van 1,5 liter die azijn bevat.
-
Kook op een middelhoog vuur en roer vaak - het zal gemakkelijk verschroeien vanwege het suikergehalte.
-
Meng intussen het mosterdzaad, de kurkuma en het meel in een aparte schaal. Voeg de 2 eetlepels azijn toe om een vloeibaar deeg te maken. Mogelijk moet je meer azijn toevoegen.
-
Voeg het mengsel in de pot en roer constant.
-
Blijf het mengsel koken totdat het dikker wordt (ongeveer 1 - 1 1/2 uur).
-
Schep in gesteriliseerde potten en zegel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minJam en conservenperen, citroensap, suiker, kardemom, kaneel, gember, suiker,perenjam
-
40 minJam en conservenTamarind bepaalde tamarinde beter je houdt van zure smaak zegt, water beetje, suiker, kruidnagel,tamarinde confituur
-
75 minJam en conservenkers-, suiker, Natuurlijk Jell, boter, amandel,zure kersenjam - gekookt
-
110 minJam en conservenabrikozen fruitgewicht na pitting, suiker, maanzaad, limoensap,abrikozen en maanzaad jam
Ik vond het geweldig