Grootmoeders smakelijke courgette smaak

Name: grootmoeders smakelijke courgette smaak
Cook time: 60 min
Total time: 1500 min
Yield: 0
Ingredients: 3 grote courgette, gepeld en gezaaid; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat tafelzout bevat; 5 grote uien, in fijne vorm gesneden; Een kom met een inhoud van 1,25 liter suiker; 2 eetlepels azijn; 2 eetlepels azijn; 4 eetlepels mosterdzaad; 2 theelepels kurkuma; 6 eetlepels bloem

Ingrediënten

Bereiding

Snijd courgette zo dun mogelijk (keukenmachine is een grote hulp om dit te doen).
Bestrooi met het zout.
Laat het een nachtje zitten.
Was en laat de courgette leeglopen.
Zet in een grote pot, voeg uien toe aan de courgette en meng goed.
Voeg suiker toe en een kom met een inhoud van 1,5 liter die azijn bevat.
Kook op een middelhoog vuur en roer vaak - het zal gemakkelijk verschroeien vanwege het suikergehalte.
Meng intussen het mosterdzaad, de kurkuma en het meel in een aparte schaal. Voeg de 2 eetlepels azijn toe om een vloeibaar deeg te maken. Mogelijk moet je meer azijn toevoegen.
Voeg het mengsel in de pot en roer constant.
Blijf het mengsel koken totdat het dikker wordt (ongeveer 1 - 1 1/2 uur).
Schep in gesteriliseerde potten en zegel.

Blogs die misschien interessant zijn

cassia olie verbetert de bloedsomloop artritisdepressie

agent orange blijvende bijwerkingen

vijgen gezondheidsvoordelen voedingswaarde informatie

Ik vond het geweldig

Grootmoeders smakelijke courgette smaak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd courgette zo dun mogelijk (keukenmachine is een grote hulp om dit te doen).